تعمير سردخانه و مشكلات رايج آن

تعميركار سردخانه بايد اين سه مشكل اصلي سردخانه در عدم سرد كردن دما به اندازه كافي را براي شما بصورتي خلاصه  موشكافي نمايد. در بسياري از موارد، معمولا تعميركار سردخانه توصيه مي كند كه ماده مبرد را تعويض كنيد. ولي اين اصلا فكر خوبي نيست ! آيا بايد قبل از ريختن ماده مبرد، كل سيستم را به دقت بررسي كرد؟ ما به شما توصيه مي كنيم كه ميزان افزايش دما و يا ميزان كاهش دماي اضافي را بررسي نماييد.

اجازه دهيد مسئله را از ابتدا توضيح دهيم. شما به ماموريت تعمير سردخانه فرستاده شده و متوجه مي شويد كه مشكل كم شدن حجم ماده مبرد است. با اين وجود، شما اين بار متوجه شده ايد كه سه عامل باعث ايجاد اين مشكل شده است، و بايد نخست ميزان گرماي اضافي و يا سرماي بيش از حد را بررسي كرده تا بتوانيد بهترين راه حل را پيدا نماييد.

دما سنج سردخانه

فرض كنيد ميزان فشار مكش سيستم 45 psi است، و ميزان دماي مكش 68 F، پس بنابراين ميزان گرماي بيش از حد برابر با  46 F خواهد بود. اين نشانه ي اين است كه ميزان فشار در اواپراتور اندك است. با اين وجود، قبل از افزودن ماده مبرد، بايد ميزان كاهش دما را اندازه گرفت تا مطمئن شويم كه ايراد بدليل معيوب بودن يا گرفته بودن و يا كوتاه بودن اندازه دستگاه ما نمي باشد.

درحاليكه ميزان افزايش دما به ما نشان مي دهد كه چه ميزان ماده خنك كننده (مبرد) در اواپراتور وجود دارد،  كم بودن ميزان درجه حرارت يا سرماي بيش از حد نيز به ما نشان مي دهد كه چه ميزان ماده مبرد در كندانسور وجود دارد.

 كم بودن مايع مبرد سردخانه

بله درست است! البته مواردي نيز وجود دارد كه علت اصلي مشكلات كم بودن ماده مبرد باشد. اگر ميزان افزايش دما بسيار زياد باشد، و ميزان سرد شدن بسيار اندك، احتمالا ميزان ماده مبرد در داخل دستگاه كاسته شده است. در اين حالت دو مطلب را به خاطر داشته باشيد، نخست اينكه محل نشتي را پيدا كرده و آن را برطرف سازيد، و دوم آنكه ميزان افزايش درجه حرارت و يا ميزان كاهش درجه حرارت را پس از تزريق ماده خنك كننده اندازه گرفته تا از افزايش بيش از حد حجم آن جلوگيري نماييد.

افزايش دماي اواپراتور سردخانه 

اين امر مي تواند به علت كم بودن فشار هوا باشد، مي توانيم علت اين امر را كثيف بودن فيلتر، شل بودن نوار پلاستيكي (لاستيك درب) و يا كم بودن ميزان داكت هاي كشيده شده باشد، البته مي توانيم علت آن را ناشي از كثيف بودن محيط سردخانه، و يا پره هاي فن نيز بناميم. البته مي تواند ناشي از خاك گرفتگي و يا سفت شدن كويل اواپراتور نيز باشد.

با بررسي ميزان حرارت بيش از حد، متوجه مي شويم كه مكش كم به دليل اين مطلب است كه اواپراتور حرارت را به اندازه كافي جمع آوري نمي نمايد. براي بررسي ميزان حرارت بيش از حد، يك ترمومتر را كه براي اين كار طراحي شده است را به لوله اندازه گيري درجه حرارت و مسير مكش متصل مي نماييم. سعي كنيد  براي اين كار از ترمومترهاي اينفرريتي استفاده ننماييد. سپس ميزان فشار مكش را اندازه گرفته سپس آن را بر اساس ميزان حرارتي كه بر روي چارت فشار سنج تعيين شده است تبديل نماييد. اين دو عدد را از يكديگر كم كنيد تا ميزان اندازه اضافي درجه حرارت را درك نماييد.

ميزان افزايش سرما در سردخانه

ميزان افزايش سرما در سردخانه ها كه از شير انبساط ترموستاتيكي استفاده مي كنند بايد چيزي بين 10 تا 18 درجه فارنهايت باشد. درصورتي كه از اين اندازه بيشتر باشد به معناي اين است كه ماده مبرد در حال بازگشتن به كندانسور است. در سيستم هايي كه از شير انبساط ترموستاتيكي استفاده مي كنند، درصورتي كه ميزان درجه حرارت زياد باشد، اول از همه چك كنيد كه با ورود ماده خنك كننده يا همان مبرد چه ميزان درجه حرارت كاهش مي يابد. درصورتي كه ميزان درجه حرارت اصلا تغييري پيدا نكرد، در حاليكه ماده مبرد همچنان در حال افزايش است، به اين معني است كه دما سنج دستگاه مشكل دارد. در اين صورت لازم است تا powerhead را تعويض نماييم.

تعميركار سردخانه

فرد متقاضي كار به عنوان تعميركار سردخانه  لازم است تا موارد زير را رعايت نمايد و يا امور زير را انجام داده و حتما پيش از اشتغال در اين شغل دوره هاي مرتبط را گذرانده باشد. عمل نگهداري از قسمت هاي مختلف سردخانه كه شامل اواپراتور، كندانسور و كمپرسور مي باشد لازم است از سوي فردي انجام گيرد كه دوره هاي لازم مرتبط با اين كار را گذرانده باشد.اين فرد نخست بايد ميزان بازدهي انرژي در زنجيره سردخانه بررسي كرده و تمامي مشخصات از قبيل درجه حرارت و تفاوت هاي اندازه هاي آن و همچنين شرح وظايفي را كه بايد در هنگام انجام امور تاسيساتي بشناسد را دارا باشد.

 تعميركار سردخانه بايد چه مهار تهاي داشته باشد؟

1. هرچقدر مدرك دوره هاي گذرانده اين فرد با  تعمير سردخانه مرتبط باشد، مي تواند عمل تاسيساتي را به شكل بهتري انجام دهد.
2. موادي كه در سردخانه نگهداري مي شوند لازم است تا هميشه شرايط استاندارد را دارا باشند.
3. بايد بتواند تمامي وظايف تاسيساتي اي را كه بر عهده دارد در عمل نيز پياده سازد.
4. بايد بتواند عمليات تعمير سردخانه را در زمان تعيين شده و با هزينه اي كه خودش برآورد كرده است به اتمام برساند.
5. بايد بتواند گزارش كتبي تنظيم كرده و در اين گزارش تمامي مراحل تعمير سردخانه و شرح مشكلات را با شفافيت و بصورتي واضح توضيح دهد
6. بايد اين توانايي را داشته باشد كه در حين حفظ سلامت دستگاه و قطعات آن تمامي اعمال استاندارد در تعمير سردخانه را رعايت نمايد.